C’est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès brutal de Frédéric Panaïotis, chef de caves de la Maison Ruinart, survenu dimanche 15 juin 2025, à l’âge de 60 ans.
Figure incontournable de la Champagne, et plus généralement du vin, collègue apprécié de tous, sa disparition accidentelle nous laisse dans une immense tristesse.
Sa passion, son exigence, sa vision et son engagement au service de l’excellence ont marqué de leur empreinte la Maison Ruinart. Œnologue brillant, homme de cœur et d’écoute, il savait faire rayonner avec élégance et humilité l’esprit de la Champagne à travers le monde.
En ces moments difficiles, nos pensées vont à sa famille, à ses proches et à ses plus proches collaborateurs.
« Frédéric Panaïotis était une personnalité unique, à la fois extrèmement rationnelle et profondément sensible. Passionné, curieux, engagé, homme de science et de savoir, et porté d’une grande humilité, il était le symbole des valeurs portées par Ruinart. Sa vision unique continuera de laisser sa marque sur notre Maison pour les prochaines décennies. Il va profondément nous manquer. »
Frédéric Dufour, Président, Maison Ruinart
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